北大荒完達山乳業(yè)榮獲科學技術進步獎

近日，黑龍江省政府公布了2021年度省科學技術獎勵評選名單，北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司多年科研成果——乳制品加工關鍵技術與產(chǎn)業(yè)化榮獲黑龍江省科學技術進步獎。

北大荒完達山乳業(yè)始終堅持以科技賦能助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，按照北大荒集團“科技+資本”兩翼提高科技創(chuàng)新能力、提升科技賦能、展現(xiàn)企業(yè)市場競爭實力的戰(zhàn)略部署，樹立了科研創(chuàng)新及經(jīng)濟一體化局勢下企業(yè)發(fā)展的新標桿，實現(xiàn)在健康食品領域前沿科技的全方位探索，向早日實現(xiàn)“雙百億”戰(zhàn)略目標奮力前行。

此次乳制品加工關鍵技術研究與產(chǎn)業(yè)化的項目成果，如母乳化活性蛋白質(zhì)組合物研究、益生菌協(xié)同作用研究和牛乳中活性物質(zhì)研究等應用，已分別轉化到嬰幼兒、兒童和中老年奶粉的產(chǎn)品中，助力深研母乳成分、嬰幼兒、兒童及中老年人群的營養(yǎng)代謝特點，通過技術攻關與新品研發(fā)，提高產(chǎn)品附加值。

據(jù)了解，本獎項是黑龍江省科學技術獎勵委員會根據(jù)《黑龍江省科學技術獎勵辦法》的規(guī)定，對2021年度省科學技術獎的所有提名項目，經(jīng)過專家組的初評、專家評委會復評及省科技獎勵委員會審定等程序，報請省政府批準授予的榮譽。