北大荒優(yōu)選超市開(kāi)啟“節(jié)日模式”

春節(jié)臨近，年味漸濃。喧囂和熱鬧，從大街小巷“煙火氣”中撲面而來(lái)。

“特價(jià)黃瓜3元一斤……新用戶只要7元3斤雞蛋……特價(jià)新鮮肉餡6.99元一斤……”1月10日下午2時(shí)，在北大荒食品集團(tuán)北大荒優(yōu)選超市（復(fù)華四道街店），穿梭不停、上貨分揀、過(guò)磅稱重、引導(dǎo)顧客的超市員工，伴隨著各種不絕于耳的吆喝聲，優(yōu)質(zhì)的“北大荒”“九三”“完達(dá)山”“豐緣”“親民”等品牌米、面、糧、油、乳、山珍、素菜等農(nóng)副產(chǎn)品擺滿了貨架，吸引了不少周邊居民前來(lái)購(gòu)買，也讓人感受到濃濃的節(jié)日氛圍。

“最近的生意越來(lái)越好，每天平均銷售額超過(guò)5萬(wàn)元，單日最高銷售額突破7萬(wàn)元?！背校◤?fù)華四道街店）店長(zhǎng)何銳告訴記者，春節(jié)臨近，為了滿足節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，推出了禮盒、禮包，加大豬肉、牛肉、水產(chǎn)等商品的儲(chǔ)備，對(duì)商品進(jìn)行了規(guī)范陳列，以滿足節(jié)日期間消費(fèi)者購(gòu)物需求。

在北大荒冷鮮區(qū)，“叮叮?！薄爱?dāng)當(dāng)當(dāng)”的音樂(lè)聲伴隨著售貨員優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的吆喝聲，成了賣場(chǎng)內(nèi)最流行的音樂(lè)，不少前來(lái)購(gòu)物的市民一買就是上百元。過(guò)磅稱重處被顧客圍成一圈人墻，“給我來(lái)兩塊北大荒老豆腐?！?/span>

“自北大荒優(yōu)選超市開(kāi)業(yè)以來(lái)，我經(jīng)常來(lái)這里購(gòu)物。”市民李先生告訴記者，“‘北大荒’品牌深深根植我內(nèi)心，咱東北人對(duì)‘北大荒’產(chǎn)品非常信賴和認(rèn)可，與其他商家相比，北大荒優(yōu)選超市服務(wù)比較熱心，產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠。”

除了滿足節(jié)日需求的米、面、油、乳等商品以外，北大荒預(yù)制菜也受到了消費(fèi)者的青睞?！疤貏e是禮盒裝預(yù)制菜，方便走親訪友、家庭聚會(huì)等食用。”超市理貨員告訴記者，只需8分鐘即可品嘗美味。

值得一提的是，食品集團(tuán)北大荒優(yōu)選超市依托美團(tuán)、餓了么，以及微商城小程序積極開(kāi)展線上下單，配送到家服務(wù)，以微商城小程序?yàn)檩d體建立消費(fèi)者社群，實(shí)時(shí)與消費(fèi)者互動(dòng)交流，精準(zhǔn)定位客群，切實(shí)增加社群平臺(tái)的曝光率，達(dá)到讓更多周邊顧客知曉，讓越來(lái)越多顧客裂變加入到超市流量池，為社群微商城營(yíng)銷打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！熬€上銷售每天保持在3000元左右，高峰時(shí)達(dá)到5000元左右?！焙武J說(shuō)，目前，微商城營(yíng)銷做的最多的是爆款預(yù)售到店自提，這樣可以節(jié)省庫(kù)存壓力，并可以起到引流和帶動(dòng)作用，隨著門(mén)店數(shù)量的增加，覆蓋率的擴(kuò)大，未來(lái)微商城營(yíng)銷要覆蓋所有店面3公里之內(nèi)。

隨著消費(fèi)市場(chǎng)“節(jié)日模式”的開(kāi)啟，食品集團(tuán)北大荒優(yōu)選超市各門(mén)店都加大了民生必需品儲(chǔ)備量，以應(yīng)對(duì)采購(gòu)熱潮，確保消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)價(jià)保供，讓廣大群眾平安過(guò)節(jié)。